Abatage rituel et abatage "laïc": mise au point

L'abatage rituel est il une pratique barbare ? À vous de voir ...

"(...) La Commission de l'environnement avait retenu cet étiquetage obligatoire du mode d'abattage . Il se trouve que le gouvernement français répondant au lobby des cultes et surtout de la filère viande a pesé de son poid pour que cet amendement soit retiré . La Commission s'est engagée à ce que cette question soit débattue plus tard (...)

Frédéric Freund, directeur de l'Oeuvre d'assistance aux bêtes d'abattoirs (OABA)