DISSIBLOG

20 février 2012

Manger halal, et alors ?

Pour Florence Bergeaud-Blackler, , anthropologue, chercheuse à l'Iremam et auteure de Comprendre le halal, la production de viande halal excède bien la demande. Mais pour la majorité des consommateurs, peu importe.
Avec un argument massue: le populo veut juste savoir ce qu'il y a dans son assiette. Seule une frange minoritaire qui suit Mme Le Pen en fait un enjeu identitaire, mais cela reste marginal.

Amusant, les commentateurs du Point ne semblent pas partager cet avis ...

Posté par dissidence à 22:47 - France - Commentaires [0] - Permalien [#]
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